Guatemala: Subastarán café a través de plataforma blockchain

Con un registro inicial de 90 compradores internacionales, este viernes 24 de mayo la Asociación Nacional del Café (Anacafé) de Guatemala, realizará la primera subasta del producto a través de una blockchain. Así lo informó El Periódico el pasado 17 de mayo.
Según la publicación, el anuncio de la subasta estuvo a cargo de Ana Lucrecia Glaesel, gerente de mercadeo de Anacafé, durante el Foro de Productores & Tostadores 2019 que inicia este jueves 23 de mayo.
En la subasta se ofrecerán 21 lotes que alcanzan 280 quintales del aromático. Los organizadores esperan alcanzar ingresos por US$250 mil.
La idea de utilizar la tecnología de cadena de bloques en la venta del café es que garantice mejores precios para los productores en un escenario con precios por debajo de US$1 por libra en la bolsa de valores de Guatemala.
“Se busca lograr precios más justos y dignos para los productores”, dijo Alejandro Molina, director de Sostenibilidad y Acceso a Mercados de Anacafé, durante la presentación del nuevo mecanismo que se trabaja con la firma Yave, según El Periódico.
El precio de apertura en la subasta es de US$4.25 por libra y se tendrán a disposición de los compradores microlotes que van desde los seis quintales de café pergamino hasta los 35.
Scott Tupper, CEO de Yave, opinó que el uso blockchain es una iniciativa innovadora ante un mercado que registra los precios más bajos en 13 años.

El café, producto blockchain

Guatemala se une a la ola del blockchain para mejorar los servicios con respecto al café. En el mundo, son varios los proyectos que han surgido en torno a este producto.
Recientemente, la gigante de la industria del café, Starbucks, anunció que rastreará los granos de café con el apoyo de la blockchain de Microsoft. Mediante la plataforma se registrarán todos los cambios a lo largo del viaje del café en un libro de contabilidad compartido, brindando a los participantes una “visión más completa” de la cadena de suministro.
En México, la plataforma de cadena de bloques Ethic Hub brinda apoyo a los agricultores mexicanos para la cosecha del café, para su posterior inversión en mano de obra, alojamiento para los trabajadores o herramientas básicas como sacos o cestas.
Imagen: Joya Life
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